Mini varování před bezlepkovým Cheerios

Cheerios jsou nyní bez lepku, minus 1,8 milionu krabiček, které byly odvolány.

iStock_000072026047_Střední iStock_000072026047_Střední

Cheerios prošel v poslední době zásadní změnou, která způsobila některé vážné problémy. General Mills učinilo rozhodnutí učinit Cheerios bezlepkovým, který zahrnuje několik odrůd Cheerios - Original, Honey Nut, Apple Cinnamon, Frosted a Multi-Grain. Nyní si tedy každý může pochutnat na klasických snídaňových cereáliích, i těch, kteří nemohou mít lepek.

Cheerios vysvětlil změnu na svých webových stránkách: „Věříme, že by si Cheerios měl užívat každý. Pouhým odstraněním zbloudilé pšenice, žita a ječmene z obilí Cheerios 'oves bude mít Cheerios stále stejnou skvělou chuť, ale bude bez lepku. “

Bohužel to nešlo opravdu podle toho, co plánovali. V pondělí společnost General Mills oznámila masivní stažení 1,8 milionu krabic Cheerios a Honey Nut Cheerios vyrobených v závodě v Lodi v Kalifornii. Podle General Mills je na vině lidská chyba. Oba druhy obilovin byly neúmyslně vyrobeny z pšeničné mouky několik dní v červenci a pšeničná mouka samozřejmě není bezlepková. Odvolání se týká pouze původních Cheerios a Honey Nut, nikoliv jiných bezlepkových odrůd Cheerios.





Jim Murphy, prezident divize cereálií ve společnosti General Mills, napsal o společnosti Blog „Jako prezident společnosti General Mills pro obiloviny jsem v rozpacích a je mi opravdu líto, že vám dnes mohu oznámit, že si připomínáme krabice Cheerios a Honey Nut Cheerios vyráběných několik dní v našem závodě v Lodi v Kalifornii.“

Poté, co si 39 spotřebitelů Cheerios s celiakií nebo alergiemi na lepek stěžovalo na pocit nevolnosti po konzumaci Cheerios a Cheerios s medovými oříšky, byl vyzván FDA, aby prošetřil - a jejich zjištění zpevnila zahrnutí pšeničné mouky do produktů.



Blog dále přesně vysvětluje, jak se to stalo: „Společnost General Mills byla v procesu změny pěti odrůd cereálií Cheerios, aby splňovaly standard FDA pro bezlepkové výrobky. Společnost otestovala svůj přísun ovsa a potvrdila, že splňuje standard pro bezlepkový. Společnost také otestovala ovesnou mouku použitou k výrobě bezlepkových produktů ve svém zařízení v Lodi a potvrdila, že její ovesná mouka splňuje standard FDA bez lepku.

Během dotyčných dat ztratilo zařízení společnosti Lodi železniční dopravu a bezlepková ovesná mouka byla vyložena z železničních vozů a přeložena na nákladní automobily. Společnost věří, že tento ojedinělý incident vedl k tomu, že pšeničná mouka byla neúmyslně zavedena do systému bezlepkové ovesné mouky v jejím zařízení v Lodi a přidala nehlášený alergen - pšenici - do produktů označených jako bezlepkové. “

Společnost Cheerios žádá zákazníky s alergiemi na pšenici, celiakií nebo nesnášenlivostí lepku, aby si na krabičkách s cereáliemi zkontrolovali datum „LEPŠÍ POUŽÍVÁNÍ“, aby bylo zajištěno, že vaše cereálie neobsahují lepek. Podrobné pokyny lze zobrazit na jejich webová stránka .



I když takové rozsáhlé odvolání není pro podnikání nikdy dobrá věc, jsme tak šťastní, že došlo k chybě, než onemocnělo více lidí. Buďte v bezpečí, přátelé, kteří netolerují lepek!

(Obrázek přes iStock)